Salmón

No contiene nada de fibra (0 g).

Tiene un índice glucémico bajo de (0 I.G), preferir en caso de diabetes. 

Tiene un rico aporte en vitamina D que ayuda a que el calcio sea absorbido por los huesos para mantenerlos fuertes, vitamina  que ayuda a la vista evitando ceguera nocturna, vitamina B12 la cual ayuda a mantener la salud de las neuronas y la sangre, minerales como potasio el cual ayuda a las contracciones musculares, selenio ayuda a la función de la glándula tiroidea. 

Este alimento de origen animal se da durante todo el año.