Cacahuate confitado

Contiene bajo contenido en fibra 0.5 g.

Tiene un índice glucémico bajo de 40 I.G, se puede consumir en caso de diabetes. 

Tiene un rico aporte de vitaminas del complejo B  el cual es un conjunto de 8 vitaminas que en general ayudan en el incremento de la energía celular, prevención de la anemia perniciosa, debido a que están involucradas en la formación de glóbulos rojos en el cuerpo. Factores como la edad, embarazo, la disponibilidad de alimentos, condiciones médicas, genética, medicamentos y el consumo de alcohol aumentan la demanda de consumo de vitaminas del complejo B