Plátano

Contiene alto contenido en fibra 2,4 g. 

Tiene un índice glucémico bajo de (50 IG), preferir en caso de diabetes. 

Tiene un rico aporte en Potasio el cual nos ayuda a la contracción muscular (para no acalámbranos) , Folatos estos ayudan al crecimiento de los tejidos, así como a la formación de glóbulos rojos, Fosforo el cual ayuda al mantenimiento de los huesos, vitamina C ayudando a elevar nuestro sistema inmunológico. 

Esta Fruta se da durante todo el año. 

La digestión del Plátano comienza en la boca por medio de unas enzimas que rompen el almidón.