Tortilla de harina

Contiene muy bajo contenido en fibra (0.1 g).

Tiene un índice glucémico bajo de (30 I.G), preferir en caso de diabetes. 

Tiene un rico aporte en vitaminas del complejo B este es un conjunto de 8 vitaminas que en general ayudan en el incremento de la energía celular, prevención de la anemia perniciosa, debido a que están involucradas  en la formación de glóbulos rojos en el cuerpo. Factores como la edad, embarazo, la disponibilidad de alimentos, condiciones medicas, genética, medicamentos y el consumo de alcohol aumentan la demanda de consumo de vitaminas del complejo B, minerales como calcio el cual ayuda a formar huesos y dientes, potasio el cual ayuda a que se den las contracciones musculares manteniendo el correcto funcionamiento del corazón, proteínas las cuales son esenciales para la restauración de músculos y tejidos. 

Este producto se da durante todo el año.