Almendras

Contiene alto contenido en fibra (3.5 g).

Tiene un índice glucémico bajo de (15 I.G), preferir en caso de diabetes.

Tiene un rico aporte de vitamina A la cual ayuda a la vista protegiendo la retina, vitamina E la cual es un fuerte antioxidante que protegerá nuestras células del estrés oxidativo, vitaminas del complejo B el cual es un conjunto de 8 vitaminas que en general ayudan en el incremento de la energía celular, prevención de la anemia perniciosa, debido a que están involucradas en la formación de glóbulos rojos en el cuerpo. Factores como la edad, embrazo, la disponibilidad de alimentos, condiciones médicas, genética, medicamentos y el consumo de alcohol aumentan la demanda de consumo de vitaminas del complejo B,