Ajo en polvo
- Modelo: Alimentos libres en energía
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Por cada 100g de ajo en polvo aporta 9g de fibra, lo que quiere decir que es un alimento bajo en fibra.
Tiene un índice glucémico bajo de( 5 IG) , preferir en caso de diabetes.
Tiene un rico aporte de vitaminas del complejo B el cual es un conjunto de 8 vitaminas que en general ayudan en el incremento de la energía celular, prevención de la anemia perniciosa, debido a que están involucradas en la formación de glóbulos rojos en el cuerpo. Factores como la edad, embarazo, la disponibilidad de alimentos, condiciones medicas, genética, medicamentos y el consumo de alcohol aumentan la demanda de consumo de vitaminas del complejo B, vitamina C que ayuda a nuestro sistema inmunológico a combatir las bacterias, minerales como Calcio el cual ayuda a generar huesos y dientes.
Este alimento se da durante todo el año.