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  • Modelo: Cereales y Tubérculos

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Contiene bajo contenido en fibra (0.6 g).

Tiene un índice glucémico alto de (95 I.G), evitar su consumo si presenta diabetes.

Tiene un rico aporte de vitaminas del complejo B el cual es un conjunto de 8 vitaminas que en general ayudan en el incremento de la energía celular, prevención de la anemia perniciosa, debido a que están involucradas en la formación de glóbulos rojos en el cuerpo. Factores como la edad, embarazo, la disponibilidad de alimentos, condiciones médicas, genética, medicamentos y el consumo de alcohol aumentan la demanda de consumo de vitaminas del complejo B, minerales como Calcio el cual ayuda a la formación de huesos y dientes, Potasio el cual es necesario para que se lleven a cabo las contracciones musculares y mantener la frecuencia cardiaca, Sodio el cual ayuda a mantener bien la presión arterial, Proteínas las cuales ayudan a regenerar tejidos como músculos y la piel.  

Este alimento se encuentra todo el año. 

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